顛覆三觀！花生醬竟是減肥控糖神器？中醫師解密正確吃法

最近在韓國演藝圈超夯的「花生醬減肥法」你試過了嗎？這款從小吃到大的抹醬居然翻身變成健康聖品！不過先別急著衝去超市掃貨，讓中醫師告訴你怎麼吃才能真正發揮效果～

🥜 花生醬暗藏兩大營養王牌

根據首爾中醫大學鄭世妍教授最新研究，花生醬裡頭47%都是優質脂肪，其中75%屬於不飽和脂肪酸，根本就是「血管清道夫」！而且蛋白質含量高達26%，跟牛排的腰內肉差不多等級，重點是還多了肉類沒有的膳食纖維，難怪吃兩口就飽到天靈蓋！

早餐吃它效果最猛

鄭醫師團隊實驗發現，早上來點花生醬會刺激胜肽激素分泌，這種「天然煞車激素」能壓制食慾8-12小時！小編親測真的有效，以前上午10點就餓到偷吃餅乾，現在撐到中午都沒問題～

🚨 地雷吃法全公開

不過這東西熱量真的夭壽高！100公克就567大卡，等於兩碗白飯下肚。更恐怖的是有些品牌會偷加糖，買的時候一定要翻到背面檢查成分表，只買100%純花生的才合格！

保存技巧大公開

保存不當會產生肝癌元凶黃麴毒素！專家教戰：

1. 開封後冰冰箱是基本
2. 絕對不能用「沾過口水的湯匙」直接挖
3. 最好分裝到小罐，避免反覆開關
4. 聞到油耗味就整罐丟掉別猶豫

🍎 黃金組合吃法大公開

第①招：搭蘋果要帶皮

飯前半顆蘋果+1匙花生醬，蘋果皮裡的熊果酸能預防肌肉流失。糖尿病患者記得改吃1/6顆，血糖才不會坐雲霄飛車～

第②招：配紅蘿蔔超對味

β-胡蘿蔔素要有油脂才好吸收，花生醬根本神隊友！切條沾著吃比水煮健康100倍，小編最近都當追劇零食超唰嘴～

第③招：西洋芹沾醬新吃法

取代美乃滋超聰明！利尿消水腫效果一流，不過有些人會過敏，第一次吃記得先試一小口。

⚠️ 這些地雷千萬別踩

1. 絕對不能配吐司：精緻澱粉會讓血糖飆到外太空
2. 別跟果醬組隊：糖分直接抵消健康效果
3. 濕熱體質要忌口：吃多會爆痘、拉肚子
4. 過敏體質快閃開：嚴重可能喉嚨腫到不能呼吸

🧑⚕️ 中醫師私房建議

每天最多吃2湯匙（30g），最佳時機是：

• 早餐搭配無糖豆漿
• 下午茶替代餅乾蛋糕
• 運動後補充蛋白質

最後提醒大家，花生醬是輔助不是仙丹！配合168斷食或低碳飲食效果更明顯～最近超多網友實測三個月瘦5公斤，快tag那個需要減肥的朋友試看看吧！